Рыбное блюдо из северной рыбы

  • Копчение лосося и ленка Копчение лосося и ленка Копченый лосось или ленок прекрасное блюдо как закуска или как ингредиент для бутербродов. Копченый лосось или ленок готовится крайне просто, но требует времени и наличия коптилки.

    Read more...
  • Хе из ленка Хе из ленкаХе из ленка простое и незамысловатое, но очень вкусное блюдо, которые можно приготовить из свежепойманого ленка, очень просто за несколько часов в походных условиях.

    Read more...
  • Слабосоленый ленок Слабосоленый ленокИз свежепойманного ленка или хариуса можно сделать прекрасную свежесоленую рыбу, будь то дома или в походе на рыбалке. Слабосоленая рыба готовится очень просто и легко и не требует специальных навыков.

    Read more...
  • Сочная запеченная в духовке семга Сочная запеченная в духовке семга Сочная запеченная в духовке семга - прекрасное блюдо на обеденный стол для всей семьи, гости также по достоинству оценят ваше угощение. Готовится сочная запеченная в духовке семга быстро, всего за 40-45 минут и готовится очень[…]

    Read more...
  • Жареные стейки горбуши нежные и сочные на вкус Жареные стейки горбуши нежные и сочные на вкусЖареные стейки горбуши нежные и сочные на вкус прекрасные блюда которые можно приготовить легко и очень быстро всего за 40 45 минут. Это блюдо прекрасно подойдет на праздничный стол при хорошей сервировке или[…]

    Read more...
  • Уха из семги по домашнему Уха из семги по домашнемуУха из семги по домашнему отличное блюдо для всей семьи. Уха из семги по домашнему готовится за полтора часа, сложность приготовления блюда среднее.

    Read more...

Сахалин в 2019г снизил улов водных биоресурсов на 2,5% из-за неудачной лососевой путины.

Рыболовецкие предприятия Сахалинской области в 2019 году добыли, по предварительным данным, почти 656 тыс. тонн водных биоресурсов (ВБР), что на 2,5% меньше по сравнению с предыдущим годом, сообщил руководитель областного агентства по рыболовству Иван Радченко.


«По объему вылова в прошлом году немного не дотянули до показателя 2018 года, когда добыли 672 тыс. тонн. Это связано с тем, что в 2019 году у нас были не совсем удачные подходы тихоокеанских лососей: выловили 76 тыс. тонн, что на 50 тыс. тонн меньше, чем в 2018 году», — сказал он.
В числе основных видов промысла остается минтай — добыто почти 360 тыс. тонн, сельдь — 44,4 тыс. тонн, камбала — 12,5 тыс. тонн, навага — 10,2 тыс. тонн.

Источник: kvedomosti.ru