Азиатский стрелозубый палтус
Азиатский стрелозубый палтус – Atheresthes evermanni Jordan et Starks,
1904, Kamchatka flounder (англ.), abura-garei (яп.)
Распространен в северной части Тихого океана по азиатскому побережью от
тихоокеанского побережья центрального Хонсю до Берингова пролива, а по
американскому на юг до зал. Аляска. Известна поимка у о. Ванкувер. Эпизодически
проникает в Японское море. Многочислен только в западной части Берингова моря и у
восточной Камчатки (приложение 5). Встречается на глубинах 20-1200 м, обычно – 300-
700 м. Взрослые особи обитают на материковом склоне, молодь – на шельфе.
Тело удлиненное, покрытое довольно крупной чешуей. Глаза на правой стороне.
Край левого глаза не виден со слепой стороны. На глазах сверху есть чешуя. Рот большой,
задний край верхней челюсти заходит за вертикаль конца нижнего глаза. Жаберные
тычинки длинные и тонкие. Одна тычинка на верхней половине 2-й жаберной дуги.
Задний край предкрышки округлый. Хвостовой плавник слегка выемчатый. Зубы на
верхней и нижней челюстях расположены в два ряда. Окраска глазной стороны
коричневая или оливково-коричневая. Слепая сторона сероватая.
Длина достигает 110 см, масса тела – 8.5 кг. В уловах обычно встречаются особи
размером 41-67 см и 0.7-3.3 кг. Самцы мельче самок. Продолжительность жизни – по
одним источникам - 20 лет, по другим – 33 года. Но особи старше 15 лет встречаются
редко, в уловах преобладают 5-12-годовики.
Самцы созревают в возрасте 4-5 лет при длине 31-58 см, самки – в возрасте 5-6 лет
при длине 33-61 см. В Беринговом море нерестится в декабре-марте, у восточной
Камчатки и в Охотском море – в сентябре-ноябре. Плодовитость самок длиной 59-78 см -
от 220 до 1385 тыс. икринок. Икра пелагическая, размером 2.0-2.2 мм, развивается в толще
воды на глубинах 500 м и более. Личинки поднимаются на поверхность, дрейфуют на
шельф и там опускаются на дно на глубинах 15-70 м.
В составе пище во всех районах преобладают рыбы (в основном, минтай, макрурусы
и светящиеся анчоусы), донные ракообразные (креветки, раки-отшельники, крабы-
19
стригуны) и кальмары. Типично донные организмы потребляются в небольшом
количестве.
Относится к промысловым видам. Однако, при посоле и термической обработке мясо
расслаивается, а его структура разрушается (приложения 2 и 3). Специализированный
промысел отсутствует. Ловится донными ярусами, жаберными сетями и тралами в
качестве прилова при промысле других глубоководных рыб. Реализуется обезглавленным
или целиком в мороженом и охлажденном видах (приложение 1). По данным траловых
учетных съемок, в 1990-е годы улов азиатского стрелозубого палтуса в западной части
Берингова моря составлял 71.0, а в тихоокеанских водах северных Курильских о-вов и
юго-восточной Камчатки – 8.1 кг за часовое траление (приложение 4), тогда как биомасса
– 7.5 и 1.5 тыс. тонн, соответственно (приложение 5). Запасы в прикамчатских водах в
настоящее время существенно недоиспользуются.
Смотрите также
