ВЛИЯНИЕ ПРОМЫСЛА НА РАЗМЕРЫ ЛЕНКОВ И ТАЙМЕНЕЙ

Исторические и современные данные о размерах ленков и тайменей

О потенциальных размерах сахалинского тайменя и ленка в реках юга Приморья мы можем судить по данным Н.А. Крюкова (1894) по уловам в 1891 году. Таймени в реках Сучан (Партизанская) и Аввакумовка имели вес от 20 фунтов до 1 пуда (8,2-16,3 кг). Наиболее часто в уловах встречались рыбы весом 30 фунтов (12,3 кг). Вес ленков в реках у Владивостока и в реке Сучан в те годы был от 2 до 12 фунтов (0,8-4,9 кг), причем в реках у Владивостока максимальные размеры ленков были меньше - до 2,9 кг. В реке Сучан наиболее часто встречались ленки весом 6 фунтов (2,5 кг), а у Владивостока - 3 фунта (1,2 кг).

Рис 5.1. Масса, кг (минимальная, средняя, максимальная) тайменя сибирского
в реке Уссури в умовах рыбаков-любителей удочкой и сетями за 100 лет. Штриховка - исторические данные (Крюков, 1894), черный цвет - наши
современные данные
Относительно данных о размерах этих же видов рыб в наше время можно сказать, что в силу различных (в основном антропогенных) причин размеры рыб одного и того же вида могут существенно различаться даже в различных местах одного и того же бассейна реки, не говоря уже о несравнимости более обжитого юга Приморского края с мало обжитым югом Хабаровского края и необжитым севером Хабаровского края. Поэтому на рис. 5.1-5.4 представлены обобщенные современные данные.

Рис. 5.2. Масса, кг (минимальная средняя, максимальна) тайменя сахалинского в реках побережья Японского моря в Приморье в уловах
рыбаков-любителей удочкой и сетями за 100 лет. Штриховка - исторические данные (Крюков, 1894), черный цвет - наши современные данные

Рис. 5.3. Масса, кг (минимальная, средняя, максимальная) ленков реки Уссури
в уловах рыбаков-любителей удочкой и сетями за 100 лет. Штриховка - исторические данные (Крюков, 1894), черный цвет - наши
современные данные

Рис. 5.4. Масса, кг (минимальная, средняя, максимальная) ленков из рек побережья Японского моря в удовах рыбаков-любителей удочкой и сетями за 100 лет. Штриховка - исторические данные (Крюков, 1894), черный цвет - наши
современные данные
Исторические сведения о промысле

Таймень сибирский

Исторические сведения о вылове тайменя сибирского в Амуре и его притоках приведены Н.А. Крюковым (1894). Численность населения тех лет по реке Уссури он оценивал в 4300 человек, а обіций вылов тайменя осенью и зимой - 655 пудов, то есть около 10,7 тонны. Вес тайменей был от 10 фунтов (4,1 кг) до 2 пудов (32,7 кг). Вылов таймсня у Хабаровска с сентября 1890 по март 1891 года составлял 1800 пудов, то есть 29,5 тонны. Ниже Хабаровска располагались 28 гиЛЯцких стойбищ (800 человек), вылов тайменя которыми в октябре 1891 года Н.А. Крюков оценивал в 850 пудов, то есть около 14 тонн. Наиболее часто в уловах встречали тайменей массой около 30 фунтов (12,3 кг).
в Тугуро-Чумиканском районе Хабаровского края в бассейнах рек Уда и Тугур в 1935-1936 годах работал отряд пресноводных исследований ТИНРО. Сибирский таймень был назван обычной рыбой, и В.Г. Розов (1938) описывает, что уловы состояли из рыб от 4 до 18 кг, но при этом добавляет, что местные жители "рассказывают о гигантах, держащихся в среднем и верхнем течении". В 1980-х в реке Уда сотрудниками Амурского отделения ТИНРО С.С. Юхименко и В.В. Харитоновым во время кратковременных исследований осенней кеты без проблем был добыт экземпляр массой около 40 кг. По последним отзывам биологов,
этот район, местные экосистемы мало нарушены и, вероятно, ихтиоцены сохраняют соотношение долей компоНентов, близкое к первоначальному.

Ленки

В 1891 году на Уссури, по сведениям Н.А. Крюкова, было поймано 2163 пуда (35,5 тонны) ленков весом от 1 до 15 фунтов (от 0,4 до 6,1 кг) каждый. У Хабаровска с декабря по март было поймано 1000 пудов (16,38 тонны) ленков весом от 3 до 12 фунтов (от 1,2 до 4,9 кг) каждый. С 20 апреля по 25 октября жители 28 гиляцких стойбищ выловили 450 пудов (7.3 тонны) ленков. Наиболее часто в условах встречали ленков массой около 6 фунтов (2,5 кг).
В.Г. Розов (1938) в короткой заметке "О фауне и флоре Тугуро-Чумиканского района" не разделял ленков на два вида и сообщал, что ленок в реках Уда и Тугур - второй по численности Вид среди лососеобразных. Самым многочисленным видом был назван хариус. В конце августа – начале сентября 1935 года в реке Уда он отмечал стайки по 4-12 ленков в глухих рукавах и слабо текущих протоках от поселка Чумикан до поселка Удское, Которые состояли из равного количества самцов и самок, имели возраст 5-8 лет и массу до 2700 г. В конце июня - начале июля 1936 года в Нижнем течении реки Тугур было добы Ков возрастом от 4 до 9 лет и массой от 850 до 2200 г. Интересно, что в питании ленков из реки Уда преобладала ры из реки Тугур - мелкие моллюски. Если принять, что немногочисленные сборы В.Г. Розова все-таки отражают среднюю массу ленков того времени, можно заключить, что естественная размерно-массовая структура популяций ленков (и, надеемся, других туводных рыб в реках Уда и Тугур сохранилась до нашего времени.
Более подробные данные о нынешних размерах рыб - размерные ряды ленков и тайменей из современных уловов - мы поместили в главу 6.
Таким образом, сравнивая данные по тайменям и ленкам за 100-летний период, можно отметить существенное уменьшение их численности и снижение средних размеров и веса по всему ареалу, исключая самуто северную, слабо заселенную часть. Современный браконьерский способ добычи ориентирован на самых крупных особей, а затем и на более мелких. Этот эффект достигается посредством селективного воздействия сетей, размеры ячеи которых ежегодно уменьшаются, а длина возрастает. В последние годы во многих районах Приморского края таймени и ленки перестали быть заметными и весомыми объектами в потребительском и нелегальном рыболовстве. Добыча этих рыб все более начинает носить случайный характер. В Хабаровском крае, где для местных жителей существует возможность добывать кету, горбушу и различных карповых в Амуре, проблема тайменей и ленков не стоит так остро, тем не менее все признаки перелова популяций этих рыб налицо. Лишь самые северные районы - река Амгунь (бассейн Амура) и реки Тугуро-Чумиканского района, вероятно, в большей степени сохранили свои ихтиоцены.
Пример современной ситуации в бассейне реки Самарга
Самарга в настоящее время относится к экологически наиболее благополучным районам. Это не индустриальный и не магистральный район. Основная дорога - по реке Самарга на моторHых лодках. В этих условиях численность, размеры и будущее самаргинских тайменей зависели главным образом от промысловых интересов жителей маленьких сел: Самарга, Унты и Агзу. расположенных в устье и среднем течении реки. В те годы, когда в реку заходит достаточное количество горбуши, гольца или симы, таймень специально не заготавливается. Местные жители считаІют эту рыбой очень неудобной для заготовки - уж лишком большие размеры у нее для стандартной бочки, да и ловится она редко - поодиночке.
лее всего таймень страдает от расположенных в устье реки сетей и неводов промысловых бригад.
Таймень - замечательная добыча для спортсменов, Немато времени и терпения нужно для удачного улова, когда к ногам рыбака подтягивается двадцатикилограммовая рыбина. Сейчас крупные и старые таймени редки, но, по рассказам жителей поселка Азу, в 70-х годах был заколот острогой в ночное время в районе ручья Иссими 36-килограммовый таймень. С той поры прошло около 25 лет.
Зимой через лунку блесной вытаскивают некрупных тайменков, которых тут же используют для приготовления очень популярного местного блюда - таты, или талахони. Это блюдо готовить не просто, а совсем просто. Рыба разрезается на небольшие куски, добавляются соль, перец, и лакомое для местных жителей блюдо готово. Но не каждый приезжий, который впервые в этих местах, отважится сразу попробовать талу. Все-таки не очень привычна для него сырая рыбная пища! Для того чтобы уговорить гостя, в ход идут такие весомые аргументы, как рюмка водки и непоколебимая уверенность в том, что эта рыба "чистая" - без глистов.