Разведение и выращивание устриц в марикультуре
Разведение и выращивание устриц в марикультуре
В марикультуре России разведение устриц сосредоточено в двух ареалах - на Черном море и на Дальнем Востоке в Японском и Охотском морях.
Как объекты разведения устриц используется несколько видов устриц:
- устрица тихоокеанская Crassostrea gigas - которая культивируется на Дальнем Востоке и акклиматизирована в Черном море,
- европейская плоская устрица или плоская устрица (Ostrea edulis) - которая культивируется в Черном море, является ценным культивируемым видом.
- пластинчатая устрица Ostrea lamellosa Brocchi, 1814 — обитает в Черном море, но практически потеряла свое хозяйственное значение.
На Черном море благоприятными для разведения устриц являются Каркинитский, Егорлыцкий, Джарылгачский заливы, Кавказское и Крымское побережье. На Дальнем Востоке благоприятными для разведения устриц являются заливы Амурский, Восток, Уссурийский, Стрелок, Америка, а также отдельные бухты и залив Петра Великого в Японском море, а также лагуна Буссе в Охотском море, где есть природные поселения устриц плоской устрицы О. edulis и тихоокеанской устрицы С. gigas.
Вопросы по организации аквакультуры устриц и мидий
Внешнее и внутренее строение устрицы
Размножение и развитие устрицы
Болезни, паразиты и враги устриц
Культивирование мидий и устриц
Выращивание мидий и устриц в хозяйствах полуцикличного типа
Выращивание мидий и устриц в в хозяйствах полноцикличного типа
Санитарно-бактериальный контроль за выращиванием беспозвоночных
Выращивание тихоокеанской устрицы
